Фирменные блюда

Showing all 6 results

Карп по-китайски

филе карпа, обжаренное в кипящем масле с кисло-сладким соусом

Вес: 350 гр
650

Морепродукты в паназиатском стиле

слегка обжаренные тигровые креветки, мини-осьминожки, кальмар, морской гребешок, голубые мидии и древесные грибы подаются на горячей сковородке с рисом и соусом из белого вина, сливочного масла и прованских трав

Вес: 290 гр
750

Сибас по-гонконгски

 запечённый с ароматной солью, подаётся с миксом из салатных листьев и моркови, картофелем Пай и устричным соусом

Вес: 260 гр
780

Ароматная рулька

свиная рулька, маринованная в пяти специях, отваренная в тёмном пиве и запечённая со сливочным маслом и чесноком, подаётся с картофелем фри и соусом Хойсин

Вес: 830 гр
880

Утка по-пекински

утка маринуется с имбирём, мёдом и специями по классическому китайскому рецепту;
обжаренное филе подаётся с блинчиками, свежими огурцами, зелёным луком, утиным бульоном и фирменными соусами Хойсин и Шрирача

Вес: 750 гр
1250

Стейк из мраморной говядины

мраморная говядина зернового откорма, рекомендуемая степень прожарки — medium rare

Вес: 250 гр
790

.