Ролл в мексиканской лепёшке со сливочным сыром. Украшен клубничным соусом.

Шоколадный бисквит из горького шоколада, пропитанный сахарным сиропом
с прослойкой из шоколада и мусса на шоколадной основе.

Лёгкий сливочный мус на основе кокосового Дакуаза, торт декорирован кокосовой стружкой и миндалем.