Нежный миндальный бисквит Дакуаз, пропитанный кофейным сиропом, с прослойками из шоколадного и кофейного кремов. Покрыт зеркальной глазурью.

Шоколадный бисквит из горького шоколада, пропитанный сахарным сиропом
с прослойкой из шоколада и мусса на шоколадной основе.

Тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным заварным кремом.