слегка обжаренные тигровые креветки, мини-осьминожки, кальмар, морской гребешок, голубые мидии и древесные грибы подаются на горячей сковородке с рисом и соусом из белого вина, сливочного масла и прованских трав

свиная шейка с шитаки, брокколи, стеблем сельдерея, луком, болгарским перцем, кунжутным маслом в устричном соусе

курица, обжаренная с имбирём, чесноком, болгарским перцем, лемонграссом, соусом Карри и кокосовым молоком, подаётся с гарниром из риса с овощами