омлетик с курицей и беконом

свиная рулька, маринованная в пяти специях, отваренная в тёмном пиве и запечённая со сливочным маслом и чесноком, подаётся с картофелем фри и соусом Хойсин

свиная шейка с шитаки, брокколи, стеблем сельдерея, луком, болгарским перцем, кунжутным маслом в устричном соусе