С роллом Калифорния знакомы многие. В его состав входят такие ингредиенты как ри, лосось, авокадо, креветка и тобико. Так вот этот салат с рисом состоит из таких же ингредиентов, потому и называется "Калифорния". Получается очень интересным, как по вкусу так и внешне